04 – Ernährungsprotokoll, Check-ins und Fortschritt

Hier trägst du ein, was du isst, wie es dir geht und wie sich dein Körper verändert. Der Bereich heißt in der Seitenleiste Ernährungsprotokoll (auf dem Handy in der unteren Leiste kurz Tagebuch). Dazu kommen Check-ins und Fortschritt.

1. Ernährungsprotokoll: Überblick

Seitenleiste → Ernährungsprotokoll.

In der Kopfzeile findest du:

Zwischen den Pfeilen steht der Zeitraum, z. B. 13. Apr. - 19. Apr.. Sobald ein Filter aktiv ist, erscheint zusätzlich Filter zurücksetzen.

2. Die Wochenansicht lesen

Jeder Tag ist eine Spalte. Ganz oben stehen Wochentag und Datum, daneben zwei kleine Symbole:

• ⧉ kopiert die Einträge dieses Tages in einen anderen Tag (Abschnitt 7). Es erscheint nur, wenn der Tag Einträge hat.
• ◎ öffnet den Check-in für diesen Tag.

Darunter siehst du, falls du an dem Tag etwas erfasst hast:

• Tagesenergie in kcal,
• KH, Protein und Fett in Gramm,
• deine Werte aus Check-in und Fortschritt (Wohlbefinden, Energie, Hunger, Umsetzung) und eine Notiz, falls du eine geschrieben hast.

Dann folgen die Mahlzeiten als kleine Karten: Uhrzeit, Mahlzeit, Status (Geprüft oder Offen), bis zu drei erfasste Lebensmittel, die Werte und deine Notiz. Ein Tipp auf eine Karte öffnet den Eintrag (Abschnitt 6).

Leere Tage zeigen „Kein Tracking".

In der Liste siehst du dieselben Einträge untereinander mit den Spalten Datum & Zeit, Mahlzeit, Menü, Menge, kcal, KH, Protein, Fett und Status.

3. Mahlzeit eintragen: sechs Wege

Tippe auf Eintrag erfassen. Es öffnet sich der Dialog Mahlzeit eintragen.

Zuerst wählst du oben die Mahlzeit: Frühstück, Mittag, Snack, Abend. Darunter steht eine Zeile wie „Frühstück · heute · um 09:45". Mit ändern stellst du Datum und Uhrzeit um, mit fertig klappst du das wieder zu.

Dann kommt die Reiterleiste mit sechs Quellen:

An Plan, Zuletzt und Favoriten steht eine kleine Zahl, wenn es dort etwas gibt.

Plan: bis zu sechs Vorschläge, jeweils mit Titel, Zutaten und Kilokalorien. Gibt es nichts, steht dort „Kein Vorschlag für Frühstück." Ganz unten führt „Eigene Mahlzeit zusammenstellen →" direkt zur Suche.

Zuletzt: deine letzten bis zu 20 Lebensmittel. Das + übernimmt eine Zeile, der Stern speichert sie als Favorit.

Favoriten: ein Tipp auf + übernimmt, der Papierkorb löscht den Favoriten.

Suchen: tippe mindestens zwei Buchstaben. Die Treffer stehen in Gruppen: Deine Lebensmittel, Nährwertdatenbank (BLS) · pro 100 g und Open Food Facts · pro 100 g.

Alles Ausgewählte sammelt sich unten im Block In deinem Eintrag. Dort änderst du je Zeile die Menge (Gramm oder Einheit), siehst die Kilokalorien und kannst eine Zeile wieder entfernen. Ganz unten stehen die Summe und der Knopf Speichern.

Achtung: Ohne mindestens eine Position kannst du nicht speichern — es steht dann „Wähle mindestens eine Mahlzeit". Ein Datum in der Zukunft ist nicht möglich.

Tipp: Lege dir für die immer gleichen Sachen (Kaffee, Skyr, Brot) Favoriten an. Danach ist ein Eintrag zwei Fingertipps.

4. Barcode scannen

Im Reiter Scannen startet die Kamera. Halte den Barcode in den Rahmen — darunter steht „Barcode in den Rahmen halten".

Wird ein Produkt gefunden, siehst du Name, Marke und die Kilokalorien pro 100 g. Trag die Menge in Gramm ein und tippe auf Zum Eintrag hinzufügen. Danach kannst du direkt das nächste Produkt scannen.

Was du wissen solltest:

• Die Daten kommen aus Open Food Facts, einer offenen Datenbank.
• Bei manchen Produkten fehlen Nährwerte. Die App sagt das und lässt dich das Produkt trotzdem eintragen.
• Ohne Kamera erscheint „Scannen hier nicht verfügbar". Dann nimm die Suche.
• Hast du den Kamerazugriff abgelehnt, musst du ihn in den Browser-Einstellungen wieder erlauben.

5. Foto-KI: was sie kann und was nicht

Im Reiter Foto fragt die App zuerst nach deiner Einwilligung. Das ist Pflicht, denn dein Bild geht zur Erkennung an Microsoft Azure OpenAI in der EU (Frankfurt), und Essensbilder können Gesundheitsdaten sein. Der Text steht im Dialog „Einwilligung für die KI-Erkennung"; du bestätigst mit Einverstanden, KI nutzen. Die Einwilligung ist freiwillig und jederzeit widerrufbar — unter Einstellungen.

So läuft es danach:

1. Foto auswählen (Kamera oder Galerie) — oder unten den Text eingeben, z. B. „Currywurst mit Pommes und Mayo", und auf Beschreibung analysieren tippen.
2. Die App zeigt „Wird analysiert…".
3. Du bekommst eine Liste der erkannten Lebensmittel. Pro Zeile kannst du den passenden Datenbank-Treffer auswählen und die Menge setzen — entweder über ½ / 1× / 1½ / 2× oder direkt in Gramm.
4. Mit N übernehmen wandern die angehakten Zeilen in deinen Eintrag. Neu verwirft das Ergebnis.

Was die KI kann: Sie erkennt, was auf dem Teller liegt, und schlägt dazu Einträge vor.

Was sie nicht kann:

• Sie berechnet keine Nährwerte. Die Werte kommen aus der Nährwertdatenbank BLS.
• Die Mengen sind Schätzungen. Unter dem Ergebnis steht das auch so: „Mengen sind Schätzungen — bitte prüfen."
• Findet sie zu einer Zeile nichts in der Datenbank, steht dort „Kein Datenbank-Treffer" — diese Zeile kannst du nicht übernehmen.
• Manchmal erkennt sie gar nichts: „Es wurde kein Lebensmittel erkannt." Dann hilft die Suche.
• Gespeichert wird nichts automatisch. Es landet nur im Protokoll, was du bestätigst.

Achtung: Nimm die Zahlen aus der Foto-Erkennung als groben Wert. Wenn es genau sein soll, scanne den Barcode oder such das Lebensmittel.

6. Eintrag ansehen, ändern, löschen

Ein Tipp auf eine Mahlzeiten-Karte öffnet den Bereich Eintrag. Du siehst drei kleine Karten (Status, Makros, Feedback), die erfassten Lebensmittel, deine Notiz und — falls vorhanden — die Rückmeldung deines Coach-Teams.

• Bearbeiten ändert Mahlzeit, Datum und Zeit, deine Notiz und die Menge je Zeile. Die Nährwerte werden beim Speichern neu berechnet. Aus welchen Lebensmitteln der Eintrag besteht, bleibt gleich.
• Eintrag löschen braucht zusätzlich den Haken bei „Eintrag wirklich löschen". Danach ist der Eintrag weg.
• Zurück zur Tagesansicht zeigt den ganzen Tag: den Reiter Makronährstoffe mit Ring und den Werten für Fett, Kohlenhydrate, Protein, Ballaststoffe, Zucker und Natrium — und den Reiter Weitere Werte mit Balken und allen Einträgen des Tages.

Achtung: Wenn du einen bereits geprüften Eintrag änderst, steht er danach wieder auf Offen, und die Rückmeldung deines Coach-Teams dazu entfällt. Das ist so gewollt: Dein Coach-Team soll die neue Fassung sehen.

7. Einen ganzen Tag kopieren

Isst du oft dasselbe? Dann tippe im Kopf einer Tagesspalte auf ⧉.

Es öffnet sich „… übernehmen" mit einer Liste aller Einträge des Tages. Wähle unten den Zieltag (Standard: heute) und tippe auf Tag übernehmen.

• Die Uhrzeiten bleiben erhalten.
• Einträge, die am Zieltag schon stehen, bleiben stehen — die kopierten kommen dazu.
• Aktive Filter spielen keine Rolle: Es wird immer der ganze Tag kopiert.

8. Check-ins

Seitenleiste → Check-ins.

Das Formular steht direkt oben auf der Seite. Es gibt fünf Fragen:

Die fünf Gesichter heißen Schwer, Durchwachsen, Okay, Gut und Sehr gut. Vorausgewählt ist Gut.

Darunter steht Optionale Notizen mit Zeitpunkt, Was lief gut?, Was war schwierig? und Nächster Fokus. Diese Felder darfst du leer lassen.

Zum Schluss: Check-in speichern & senden.

Der Verlauf

Unter dem Formular steht deine letzten Check-ins. Mit den Knöpfen Alle / Eingegangen / Geprüft schaltest du um, mit dem Suchfeld durchsuchst du deine Notizen. Die Tabelle hat die Spalten Zeitpunkt, Stimmung, Energie, Umsetzung, Schlaf und Status. Ganz unten stehen Zusammenfassungen wie „Ø Energie 7/10".

Tipp: Auf der Startseite Heute kannst du direkt eines der fünf Gesichter antippen. Der Check-in öffnet sich dann schon mit dieser Stimmung.

Der kurze Check-in im Protokoll

Der Knopf Check-in im Ernährungsprotokoll öffnet dieselben Fragen in kompakter Form: Stimmung, dann vier Schieber (Energie, Umsetzung, Hunger, Schlaf) und drei Notizfelder. Tippst du auf das ◎ einer Tagesspalte, wird der Check-in auf diesen Tag gesetzt.

9. Fortschritt

Seitenleiste → Fortschritt.

Hier trägst du selbst ein, was du gemessen hast. Nichts davon ist Pflicht:

Der Knopf heißt Fortschritt speichern. Danach erscheint die Messung im Verlauf — einer Tabelle mit Zeitpunkt, Gewicht, Taille, Hüfte, Wohlbefinden und Notiz. Darunter stehen die Anzahl der Messungen, die letzte Messung und dein aktuelles Gewicht.

Wohlbefinden und Notiz tauchen außerdem in der Wochenansicht deines Ernährungsprotokolls auf.

Fortschrittsfotos

Ganz unten auf derselben Seite steht der Bereich deine Fortschrittsfotos. Fotos sind Gesundheitsdaten, deshalb brauchst du zuerst eine Einwilligung: Knopf Einverstanden, freigeben.

Danach kannst du:

• ein Foto hochladen, mit optionaler kurzer Notiz. Ein Balken zeigt den Fortschritt.
• deinen Verlauf ansehen — die Fotos stehen mit Datum und Notiz nebeneinander, ein Tipp öffnet ein Foto groß.
• ein Foto löschen. Der erste Klick fragt „Wirklich löschen?", der zweite löscht endgültig.
• die Einwilligung widerrufen (Knopf Einwilligung widerrufen).

Achtung: Nach dem Widerruf kannst du keine neuen Fotos mehr hochladen. Bereits hochgeladene Fotos bleiben — die kannst du oben selbst löschen.

Deine Fotos sehen nur du und dein Betreuungsteam.

Häufige Fragen

„Ich habe vergessen, gestern etwas einzutragen." Kein Problem. Öffne Eintrag erfassen, tippe in der Zeitzeile auf ändern und stell das Datum zurück. Nach vorn geht es nicht.

„Was bedeutet Offen und Geprüft?" Offen heißt: Dein Coach-Team hat den Eintrag noch nicht angesehen. Geprüft heißt: angesehen, oft mit einer Rückmeldung dazu.

„Ich habe einen geprüften Eintrag geändert — jetzt steht wieder Offen." Das ist richtig so. Jede Änderung stellt den Eintrag zurück, damit dein Coach-Team die neue Fassung sieht.

„Muss ich jede Mahlzeit genau erfassen?" Nein. Regelmäßig und grob hilft mehr als selten und perfekt. Du kannst Mengen jederzeit später anpassen.

„Die Foto-Erkennung findet nichts." Dann nimm die Suche oder den Barcode. Eine kurze Beschreibung im Textfeld („Nudeln mit Tomatensoße") klappt oft besser als ein dunkles Foto.

„Der Scanner startet nicht." Meist fehlt die Kameraerlaubnis im Browser. Auf dem iPhone hilft es, das Portal als App auf dem Home-Bildschirm zu installieren.

„Was ist der Unterschied zwischen Protokoll, Check-in und Fortschritt?" Protokoll: was du gegessen hast. Check-in: wie es dir ging. Fortschritt: Gewicht, Maße und Fotos.

„Check-ins oder Fortschritt fehlen in meiner Seitenleiste." Beide Bereiche kann deine Praxis abschalten. Das Ernährungsprotokoll bleibt immer sichtbar.

Was hier noch fehlt

• Bilder vom Dialog Mahlzeit eintragen (Reiter Foto und Scannen) fehlen noch.
• Wie du die KI-Einwilligung widerrufst, steht in den Einstellungen — dieser Bereich ist im Handbuch noch nicht beschrieben.
• Wie lange Fotos gespeichert bleiben, steht hier nicht; das regelt die Datenschutzerklärung deiner Praxis.
• Die Startseite Heute zeigt weitere Werte (Wasser, Gewohnheiten, Wochenüberblick). Die sind in 01 – Erste Schritte beschrieben.