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Kostenlose Checkliste

Datenschutz in der Ernährungsberatung: ohne Panik.

Du arbeitest täglich mit Gesundheitsdaten, der höchsten Schutzstufe der DSGVO. Diese 12 Punkte bringen deine Praxis in Ordnung: von der Art.-9-Einwilligung über AVV und Messenger bis zum Löschkonzept.

12 Punkte
Von der Einwilligung bis zur DSB-Frage: praxisnah erklärt
Lokal
Deine Haken bleiben im Browser; nichts wird übertragen oder gespeichert
0 €
Ohne Anmeldung, ohne E-Mail-Adresse, ohne PDF-Umweg

Wo steht deine Praxis?

Hak ab, was bei dir schon geregelt ist; der Rest ist deine To-do-Liste.

0 von 12 erledigt: hak ab, was bei dir schon steht.

Rechtsgrundlagen

Werkzeuge & Dienstleister

Laufender Betrieb

Diese Checkliste ist eine praxisorientierte Orientierung (Stand 07/2026) und keine Rechtsberatung; im Zweifel hilft eine auf Datenschutz spezialisierte Beratung oder die Aufsichtsbehörde deines Bundeslands. Deine Haken bleiben im Browser und werden nicht übertragen oder gespeichert.

Warum das wichtig ist

Kein Bürokratie-Thema. Ein Vertrauens-Thema.

Art. 9 DSGVO

Gesundheitsdaten sind die höchste Schutzstufe

Anamnese, Gewichtsverlauf, Diagnosen, Fortschrittsfotos: In der Ernährungsberatung ist fast alles eine besondere Kategorie personenbezogener Daten; mit strengeren Regeln als im normalen Gewerbe.

Vertrauen

Datenschutz ist Teil deiner Professionalität

Kund:innen erzählen dir Dinge, die sie nicht einmal ihrer Hausarztpraxis sagen. Ein sauberer Umgang mit diesen Daten ist kein Bürokratie-Thema, sondern Teil des Vertrauensverhältnisses.

Einmal sauber

Der Aufwand ist kleiner als die Angst

Die meisten Punkte richtest du genau einmal ein: Einwilligungen, AVV, Löschkonzept, Zugriffsschutz. Danach ist Datenschutz Routine, nicht Dauerbaustelle.

Zum Weiterlesen

Drei Punkte, ausführlich erklärt.

Vieles davon ist in nutriam schon eingebaut.

Hosting in deutschen Azure-Rechenzentren, AVV zum Download, dokumentierte Einwilligungen für Gesundheitsdaten und Fortschrittsfotos, Datenexport für Auskunftsersuchen und ein Kundenportal statt privatem Messenger. Sichere dir einen Beta-Platz und sieh es dir mit deinem eigenen Ablauf an.